Anxor qirgʻogʻidagi choyxona 1956-yilda meʼmor V. M. Dmitriyev loyihasi boʻyicha qurilgan va Oʻzbekiston moddiy madaniy meros obʼyektlari roʻyxatiga kiritilgan. Koʻp toshkentliklar choyxonaga tashrif buyurgan — ayniqsa yoz jaziramasida suv ustida oʻtirish juda yoqimli edi.

Kafe sobiq Qoʻqon qalʼasi Urdaning oʻrnida joylashgan boʻlib, u XIX asr birinchi yarmida qurilgan. Kafe yonidagi Anxor ustidagi koʻprik XIX asr oxiri — XX asr boshida eski shaharni rossiyaliklar yashaydigan yangi shahar bilan bogʻlagan.

Kafe binosi milliy elementlar bilan loyihalashtirilgan, ammo bir necha marta rekonstruksiya qilingan. Shunday qilib, 1979-yilda kafe kengaytirildi, yangi xonalar qoʻshildi va u yozgi va qishki ikkita zal — 280 oʻrinli boʻldi.

2012–2014-yillarda Anxor qirgʻogʻini rekonstruksiya qilish vaqtida 1979-yilda qoʻshilgan binolarning bir qismi buzildi. Oʻsha paytda kafe yonida koʻp qavatli uy qurilishi boshlandi. Toshkentliklar noroziligidan keyin 2023-yilda qurilish toʻxtatildi va buzib tashlandi.